Da von letzter Woche noch soviel Fondant übrig hatte, dachte ich mir, ich bastle schrecklich schöne Totenköpfe:
Rezept für 12 Cupcakes:
3 EL ungesüßtes Kakaopulver
5 EL heißes Wasser
175g weiche Butter
130g Zucker
3 Eier
225g Mehl
2 1/4 TL Backpulver
300g Frischkäse
3 EL Puderzucker
Lebensmittelfarbe (orange, dunkelblau)
Zuckerstreusel
weißes Fondant
Zubereitung:
- Muffinblech mit Papierförmchen auslegen, Ofen auf 180° vorheizen
- Kakaopulver mit Wasser glatt rühren
- alle anderen Zutaten vermischen und das flüssige Kakaopulver einrühren
- Teig in die Papierförmchen füllen
- 22,5 Minuten backen
- komplett auskühlen lassen
- Frischkäse und Puderzucker verrühren und die orange Lebensmittelfarbe dazugeben
- aus dem Fondant kleine Kugeln kneten und mit einem Holzstäbchen das Gesicht mit der dunkelblauen Lebensmittel aufmalen
- Zuckerstreusel auf den Cupcake verteilen
HAPPY HALLOWEEN!

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