In dieser Woche hatte ich mir überlegt, dass ich mal wieder was mit Blaubeeren machen könnte. Ich hatte dabei jedoch nicht bedacht, dass derzeit gar keine Blaubeerzeit ist und musste somit zähneknirschend auf Tiefkühlbeeren ausweichen. Natürlich hätte ich auch eine andere Frucht nehmen können, aber: wenn ich mir etwas in mein Köpfchen gesetzt habe, wird das auch eiskalt durchgezogen. Ich ging also in den Supermarkt, griff mir eine Packung blauer Beeren ohne die Aufschrift zu lesen (Frauenkrankheit, liebe Männer: Wir gehen bei unseren Einkäufen gern nur nach der Verpackung.) und warf alles in die Tüte mit Butter, Eiern etc., die sich in meinem Kofferraum befand.
Da ich mal wieder spät dran war und es bis zum Feierabend nur noch drei Stunden dauerte, ließ ich alles genau da. Als ich dann um 17 Uhr nach Hause fuhr, in die Tüte mit den eingekauften Sachen sah, ahnte ich schon schlimmes. Die blöden Beeren waren binnen dreier Stunden natürlich angeschmolzen und das Plastikinnenleben lila-feucht und so dann auch alles erdenkliche in meiner Küche, als ich die Lebensmittel rausholte. Meine helle Holzarbeitsfläche. Mein Zebratisch. Mein Spülbecken. Selbst mein crémefarbenes Sofa - von mir ganz zu schweigen. Zwischen "Das ist so typisch für Dich, Tina" und "Wie kann man nur so doof sein?" - Flüchen und einer Rolle Küchenkrepp, kam ich mal wieder zu folgenden Erkenntnissen: Frisch ist eben nicht tiegefroren. Erst lesen, dann kaufen. Lila passt nicht zu meinen grünen Augen.
Nichtsdestotrotz habe ich das Beste draus gemacht und es gibt in dieser Woche Heidelbeer-Cupcakes mit einem Mascarpone-Topping:
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In diesem Sinne wünsche ich allen ein wunderbar-herziges Wochenende ohne TK-Lebensmittelexperimente.
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